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Pesare gli alimenti senza l’uso della bilancia

Stanchi delle diete che costringono a pesare anche l’aria? Per molti il vincolo di pesare gli alimenti è vissuto in maniera negativa e rappresenta una della cause più frequenti di abbandono di un piano nutrizionale. Ma è davvero necessario pesare qualsiasi alimento che mangiamo? Esistono delle modalità più pratiche per quantificare le porzioni di un […]

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Le castagne: principesse d’autunno!

Si inizia a respirare aria di autunno, la stagione che preferisco: inizia a fare presto buio, gli alberi iniziano a perdere le loro foglie, scende una leggera pioggerellina che accompagna le nostre giornate, la voglia di ritornare a casa la sera insieme a tutta la famiglia attorno ad un piatto caldo… si crea un’atmosfera magica […]

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La dieta low FODMAP

Ti capita di ritrovarti dopo aver mangiato la pancia gonfia come un “palloncino” o di avere mal di pancia? Il tuo intestino non è più regolare? Questi sintomi sono spesso associati alla sindrome da colon irritabile. Ma come si fa a diagnosticare un colon irritabile? Si manifesta un dolore o un fastidio addominale ricorrente per […]

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